
我們一直相信,照顧好「頭」,就是照顧好身心的起點。所以移花宮從來不把頭湯當成一次清潔,而是一場能讓人真正鬆下來的儀式——每一鍋頭湯慢火熬滿兩小時,這件事從中和第一家店堅持到現在。
為了讓「鬆下來」有具體的樣子,我們把五感都算了進去:柔和的採光、漢方草本頭湯與月隱香的氣息、靜謐的環境音與蒸氣白噪音、講究力道與節奏的古法手技與負離子刮板,最後奉上一杯養心茶。
品牌要走得遠,光有手藝不夠。這幾年我們同時在準備四件事——門店、職業學院、供應鏈與品牌矩陣,希望每一位加盟夥伴接手的時候,技術、貨源與人力都有後盾;門市臨時缺人,總部可以派完訓的舒養師過去支援。
下一步,我們正在與新加坡、馬來西亞、印尼與澳洲的夥伴接洽,想把東方的頭湯文化帶得更遠一點。
商業周刊以專題篇幅記錄了這些想法與做法,也提到我們在今年六月的台北加盟展收到 57 張加盟意向書。


